È una pianta aromatica impiegato in cucina per aromatizzare carni, pesci, funghi, verdure. È impiegato nella preparazione di sughi di pomodoro e nell’aromatizzazione di pietanze cotte o crude, formaggi,  degli ortaggi sott'olio e sott'aceto, nelle salse e nei liquori digestivi. L'origano possiede numerose qualità e proprietà medicinali: contiene olio essenziale che svolge un'azione efficace e stimolante sul sistema nervoso.

Informazioni nutrizionali
Info (g x 100gr) Calorie: 265
Grassi: 4,28
Carboidrati: 68,92
Proteine: 9
Fibre: 42,5

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